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Intolerância à lactose x Alergia ao leite

 

Muita gente confude, mas existe uma grande diferença entre ser intolerante à lactose e alérgico ao leite.

A alergia ao leite é uma alergia a proteína presente no leite, e nosso sistema imunológico reconhecem essas proteínas como agente agressor causando gases, cólicas, diarréia, distensão abdominal, vômitos, coceira e vermelhidão na pele, dentre vários outros.
Quando diagnosticado é importante retirar da dieta não somente o leite, mas também alimentos que  são derivados, como: bolos, biscoitos, iorgutes, queijos, sorvetes, bebidas lácteas e outros laticínios.
Aparece normalmente nas crianças com 6 meses de vida, principalemnte na transição do leite materno para o leite da vaca, tendendo a diminuir ao longo da vida.

Já a intolerância ocorre porque o organismo não produz a lactase que é uma enzima responsável pela digestão da lactose. Ocorre então um acúmulo de lactose no intestino provocando diarréia, gases, cólicas e distensão abdominal. As causas podem ser decorrentes do avanço da idade (lactose primária), resultado de alguma doença ou ferimento (secundária) e genética (congênita).
O tratamento é evitar leite e qualquer derivado do mesmo.

Ambos os casos necessitam de acompanhamento médico e nutricional.
 

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